2015, année de tous les dangers? Ou serait-ce l’année du renouveau… Voeux pour que les producteurs de lait voient dans les Organisations de Producteurs un véritable espoir, l’Avenir de leur métier. Si nous agissons unis, les producteurs peuvent devenir LE maillon essentiel de la filière laitière. 2015, tout est possible à condition que ce soit différent; pour cela, regardons la réalité. Nous, producteurs d’Or Blanc, notre métier est de nourrir les populations ; les habitudes de consommation de la société ont évolué, entrainant la chute de la part alimentaire dans les budgets. Alors évoluons, nous aussi, plutôt que de nous […]